Presentación
Ayuda alimentaria, lucha contra el desperdicio, productos frescos
SOLAAL Occitanie facilita la conexión entre los actores agrícolas y las asociaciones de ayuda alimentaria con el fin de luchar contra el desperdicio alimentario y reforzar la solidaridad. Gracias a un servicio gratuito de intermediación, la asociación pone en valor los excedentes agrícolas, desarrolla la recogida solidaria y moviliza parcelas sin explotar para favorecer la donación de productos frescos en beneficio de las personas más vulnerables.
Proyecto
El Fondo IMPACT financia el puesto de coordinador regional para reforzar los vínculos entre los agricultores y las estructuras de ayuda alimentaria del territorio.
En el centro de este proyecto, el coordinador facilita la conexión entre los actores, identifica los excedentes agrícolas disponibles y organiza su recogida para permitir su rápida redistribución a las asociaciones y estructuras que acompañan a los colectivos más vulnerables.
Esta coordinación contribue así a poner en valor las producciones agrícolas, luchar contra el desperdicio alimentario y mejorar el acceso a una alimentación de calidad para las personas en situación de precariedad.
